Pastel Primavera

Este pastel es el tercero que hacemos. Fué para una chica que cumplio 25 años, le encantó.Pan de almendra, relleno queso crema zarzamora, fondant vainilla. El problema que tubimos, fue el clima, estaba pegando con todo el Huracán ALEX, y el hambiente estaba demasiado humedo, asi que el fondant empezó a sudar, desde que cubrimos el pastel, no supimos que hacer, solo ponerle mas azucar, pero una vez terminado ya no se pudo ponerle más, asi que lo dejamos asi.Lo bueno es que a la chica le gusto.Esperamos que nos digan que hacer en esos casos de humedad extrema si hay algo que hacer para evitar que se sude de esa manera, sugerencias se los vamos a agradecer muchisimo. Espero les guste.Y gracias por su sugerencias y comentarios.

Comments

No Comments Yet