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Posts by pepiytoni

Hola chicas!   Os dejo el link de un video tutorial de ganache con bordes perfectos:   https://www.youtube.com/watch?v=Ka_M2tUiOt8  
Hola a tod@s!Verán, tengo un problema con el forrado de tartas altas, estoy intentando cubrir una tarta de unos 20 cm de alto, pero se me rompe por los bordes superiores. Cubro el bizcocho con el ganache y lo congelo. Cuando lo saco, lo cubro, pero siempre queda algo quebrado por los bordes superiores. Como lo puedo hacer si que se rompa y quede bien? buaaah
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