14oz de chocolate de pastillas ( del que se usa para las paletas)
1/3 tza de light corn syrup (en boricua sirop Karo)
1- Derrite el chocolate
2- Agregue el sirop y mezcle
3-Vacia la mezcla sobre papel enceradoy deja que esta se seque a temperatura ambiente(cuidado con estos calores)
4- deja reposar de un dia para otro para que sea mas manejable
5-Manejala como si fuera pasta laminada (si vas a rolear usa maicena)
6- para pintarla usa colores en aceite o candy colors ya que los de pasta o de gel no se integran tan facilmente a la mezcla
7-puedes hacer casi to do lo mismo que se hace con la pasta laminada suerte
Source:
Contributed by: dulzuramagica on Wednesday, May 14. 2008 at 14:22:20