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azuca
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Joined: Oct 07, 2005
Posts: 270
Location: San Juan, Puerto Rico
Birthday: Mar 08
PostPosted: Fri May 16, 2008 7:55 am  Reply with quoteBack to top

Recetas de Limbers
LIMBER DE COCO
1 lata de leche de coco
1 lata de crema de coco
1 lata de agua (utilizando la lata vacía de crema)
1/4 cdta.de canela en polvo
Mezcla los ingredientes y viértelos en vasos plásticos y pones en el congelador.
* Le puedes añadir pedacitos de coco antes de congelar *

LIMBER DE OREO
2 latas de leche evaporada
4 a 5 oreos trituradas
2 latas y 1/2 de agua
1 tz de azucar y poco mas

Mezcle todos los ingredientes y vierta en vasitos plasticos y congele.

LIMBER DE MANTECADO
2 latas de leche evaporada
2 a 3 cdta de vainilla
2 latas de agua
1 tz de azucar y poco mas
canela a gusto

Mezcle todos los ingredientes y vierta en vasitos plasticos y congele.


LIMBER DE CHOCOLATE
2 latas de leche evaporada
½ tz. de agua
4 barritas de chocolate rallado
½ tz. de azúcar o agusto
½ cdta. de vainilla

Hierva el chocolate, el agua y la leche. Al hervir agregue con el azúcar y la vainilla. Retire del fuego y refresque. Vierta en vasitos y congele.

LIMBER DE LECHE
2 latas de leche evaporada
½ tz. de azúcar o agusto
1 cdta. de vainilla
1 cdta. de canela en polvo

Mezcle todos los ingredientes y vierta en vasitos y congele.

LIMBER DE COCO
1 lata de lece de coco
1 lata de crema de coco
1 lata de agua (utilice la lata vacia)
¼ cdta. de canela

Mezcle los ingredientes y vierta en vacitos y congele.

LIMBER DE MANTEQUILLA DE MANI
2 potes de leche evaporada
½ tz. de agua
1 tz.mantequilla de maní o agusto
azúcar a gusto

Hierva la leche y el agua añada la mantequilla de maní sazone a gusto y sirva en vasos y congele. ***Con el maní crunch sabe riquisimos...


LIMBER DE LIMON

Prepare un jugo de limón natural a su gusto, envase y congele.

LIMBER DE PIÑA
1 lata de piña en trocitos o ruedas
2 tazas de jugo de piña
2 tazas de agua
azúcar a gusto

En la licuadora hecha la piña junto con el jugo y el agua y mezcla bien. En un envase combina la mezcla de la piña con azúcar a tu gusto. Pon la mezcla en vasitos plásticos en el freezer y a disfrutar de unos deliciosos limbers.

Limber de Mantecado

2 potes de leche evaporada
2 potes de agua
2 a 3 tapitas de vainilla
1 taza de azúcar y poco más
canela a gusto

Mezcla todo bien y lo echas en vasitos plasticos y los pones en el congelador hasta que se pongan duritos


LIMBER DE BIZCOCHO
2 latas de leche evaporada
2 slices de bizcocho triturado
2 latas y 1/2 de agua
1 tz de azucar y poco mas

Mezcle todos los ingredientes y vierta en vasitos plasticos y congele.

LIMBER DE CREMA
1 taza de syrup de crema
1 taza de leche condensada
1 taza de azucar
canela en polvo a tu gusto
1 cucharada de vainilla

Mezclar todo y poner en vasitos plasticos. Poner en el freezer hasta que esten bien duritos.

HELADO DE BATATA CON COCO

3 libras de batata
1 lata de leche evaporada
1/2 lata de leche de coco
1 taza de azucar
1 cucharada de vainilla

PREPARACION

Sancocha las batatas con su cascara hasta que ablanden. Pelalas y majalas hasta que tengas un pure (puedes usar la licuadora) y le agregas el resto de los ingredientes, revuelves bien y pasa esa mezcla por un colador por 2 veces. Deja refrescar y ponlo en moldes para hielo o en moldes especiales para helado.
Lleva al congelador hasta que esten bien duros.


LIMBER GOURMET
Ingredientes
1 lata de leche evaporada
1 lata de leche condensada
1 concentrado de guanábana (puede ser parcha o tamarindo) preparado segun indica- 1 parte de jugo y tres de agua
15 vasos sanitarios de 3 onzaS.

Procedimiento
1. Mezclar todos los ingredientes en la licuadora.
2. Llenar los vasitos sanitarios.
3. Colocarlos en el refrigerador hasta que se congelen.
4. Luego podrás disfrutar de un refrescante… LIMBER GOURMET

LIMBERS DE GALLETA
BATIR:
2 TAZAS DE GALLETAS SUGAR WAFER
1 LATA DE LECHE EVAPORADA
1/2 TAZA DE AZUCAR
VAINILLA
CANELA AL GUSTO

BATIR APARTE
1 YEMA DE HUEVO
2 CDTA DE AZUCAR

LO MEZCLAS TODO, LO PONES EN VASITOS Y AL FREEZER.

LIMBER DE GUINEO

2 guineos maduros
1 lata de leche evaporada
3/4 taza de leche regular
1 cucharadita de vainilla
azúcar a gusto

Mezcla los guineos y la leche en la licuadora. Luego agregale la vainilla y la azúcar. Ponlos en vasitos plásticos y congelalos.


Limbers de piña

1 lata de piña en trocitos o ruedas
2 tazas de jugo de piña
2 tazas de agua
azúcar a gusto

En la licuadora hecha la piña junto con el jugo y el agua y mezcla bien. En un envase combina la mezcla de la piña con azúcar a tu gusto. Pon la mezcla en vasitos plásticos en el freezer y a disfrutar de unos deliciosos limbers.

LIMBERS DE GUANABANA

La guanabana se pone en pedazos en la licuadora,se pone un poco de agua y pone la licuadora en 1 velocidad o sea la velocidad mas baja para que las semillas no se desbaraten.esto hara un pure.lo pasas por colador grande anadiendo agua en el colador hasta que saques bien la pulpa. endulzas esa pulpa y si le falta agua le añades,pero no mucha para que no se ponga aguada.luego que la endulzes la pones en cubetas de hielo o en vasitos desechables plasticos y lo pones al freezer hasta que endurezcan.nota tienes que ponerles bastante azucar porque el freezer les quita un poco de dulce,pero no demasiada que no te queden muy dulces.

LIMBERS DE CHEESECAKE

8 onzas de queso crema
1 lata de leche condensada
1 lata de leche evaporada
1 lata de agua
vainilla y canela a gusto
azúcar a gusto

Cremas el queso en la licuadora. Añades los demas ingredientes ( si no te cabe todo, lo haces de dos veces ). Mezcla todo muy bien en un recipiente y pones la mezcla en vasitos plásticos y congelas.

Limbers de parcha

1 lata de jugo de parcha
2 tazas de agua
azúcar a gusto

En la licuadora mezclas todo y pones la mezcla en vasitos plásticos en el freezer y a disfrutar de unos deliciosos limber.
LIMBER DE PIÑA COLADA
*Puedes hacer tu receta de piña colada favorita o seguir la receta que tienen las cremas de coco en su etiqueta, sustituyendo el hielo por agua*
2 taza de jugo de piña
1 taza de crema de coco
2 tazas de agua o a gusto
Azúcar a gusto
Opcional:
1 pote de cherry
Piña en trozos
En la licuadora mezclas todo, pruebas de sabor por si le falta azúcar (recuerda que todos los jugos y las cremas saben diferentes dependiendo de la marca) y pones la mezcla en vasitos plásticos en el freezer. Si lo deseas le puedes poner a cada uno una cherry y pedazitos de piña.

Si alguien tiene algunas otras que quieran compartie conmigo, seran muy bien recibidas.....
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granitodeazucar
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Joined: May 06, 2007
Posts: 296
Location: TOA ALTA
Birthday: Apr 30
PostPosted: Fri May 16, 2008 8:02 am  Reply with quoteBack to top

GRACIAS POR TODAS ESAS RECETAS SE LEEN MUY REFRESCANTES.......
VOY A VER SI HAGO LA DE BIZCOCHO...
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MinaLove
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Joined: Apr 01, 2007
Posts: 2183
Location: Veracruz; MEXICO
Birthday: Sep 11
PostPosted: Fri May 16, 2008 8:21 am  Reply with quoteBack to top

uyyy gracias, con este calor los hare todas.
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Eeyore16
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Joined: Dec 07, 2005
Posts: 57
Location: Virginia, but I am from Puerto Rico
Birthday: Jan 16
PostPosted: Fri May 16, 2008 8:38 am  Reply with quoteBack to top

Gracias azuca,

Como extrano los limber que haciamos en Puerto Rico (o los de la vecina). Que ricura Laughing No puedo esperar a hacerlos. Mi esposo no sabia que era un limber y cuando fuimos a PR y le compramos uno a una senora en el Viejo San Juan (limber de leche) quedo fascinado.
Como extrano a mi bella isla.

Eeyore16
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Aitza
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Joined: Aug 30, 2005
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Location: Kissimmee, Fl from Puerto Rico
Birthday: Apr 03
PostPosted: Fri May 16, 2008 10:04 am  Reply with quoteBack to top

Muchas gracias por todas esas recetas!!! ahora para el verano no tienen precio!!
He aprendido algo! Yo pensaba que el limber de crema y de leche eran lo mismo... ahora se que no!!!
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miscusi
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Joined: Jan 21, 2007
Posts: 232
Location: Trujillo Alto, Puerto Rico
Birthday: Jul 11
PostPosted: Fri May 16, 2008 11:00 am  Reply with quoteBack to top

Gracias ... Gracias ... hace tiempo q andaba buscando como era que se hacian, y ahora con estas calores mas.. este fin de semana es de hacer limber jeje...

Yo tambien pense q el de leche era el de crema.. y ya veo q no..
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dulzuramagica
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PostPosted: Fri May 16, 2008 12:39 pm  Reply with quoteBack to top

keee ricooooo!!!!! gracias
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jezzik
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Birthday: Apr 16
PostPosted: Fri May 16, 2008 12:58 pm  Reply with quoteBack to top

uuummm esto si que me gusto gracias!!!
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psanders76
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Joined: May 31, 2007
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Birthday: Jan 02
PostPosted: Fri May 16, 2008 1:50 pm  Reply with quoteBack to top

Muchas gracias por las recetas.
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yeny15
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Joined: Mar 15, 2006
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Birthday: Sep 15
PostPosted: Fri May 16, 2008 2:32 pm  Reply with quoteBack to top

Gracias.... que rico!!!!!
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Bomboncito
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Joined: Feb 03, 2008
Posts: 660
Location: Las Piedras, PR
Birthday: Apr 18
PostPosted: Fri May 16, 2008 3:53 pm  Reply with quoteBack to top

Que super, requete, extra rico!!! Razz

Gracias por compartir... otro hit para sobrevivir el verano con los chicos!!!!! Thumbs Up!
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sanive
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Joined: Jul 14, 2007
Posts: 448
Location: toa alta, Puerto Rico
Birthday: May 07
PostPosted: Fri May 16, 2008 3:59 pm  Reply with quoteBack to top

DELICIOSO Y REFRESCANTE!!!!! GRACIAS
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Mairim
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Joined: Aug 21, 2006
Posts: 567
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Birthday: Sep 05
PostPosted: Fri May 16, 2008 6:49 pm  Reply with quoteBack to top

Ayyyyy muchas gracias por las recetas. Se ven riquísimas!!!!!!!!!!! Cuando haga te cuento.

Un abrazo.
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axelito2007
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Joined: Apr 24, 2007
Posts: 1226
Location: PR
Birthday: Jun 22
PostPosted: Fri May 16, 2008 7:00 pm  Reply with quoteBack to top

Mmmmmmmmmmmm q delicia, pa'la calor.
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Sol79
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Joined: Mar 30, 2007
Posts: 512
Location: Moca, Puerto Rico
Birthday: Feb 13
PostPosted: Fri May 16, 2008 8:47 pm  Reply with quoteBack to top

wao q muchas recetas... gracias
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