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Tarta de dulce de leche

Tarta de dulce de leche

Ingredients

  • Crust: 1 taza galletitas graham trituradas 2 cdas. mantequilla derretida 2 cdas. azúcar negra Mezcla de queso y dulce de leche: 1 lb. queso crema 1 taza dulce de leche ½ taza azúcar 2 tazas crema espesa batida a punto de nieve 2 sobres de gelatina sin sabor ½ taza agua

Instructions

  1. Engrasa un molde de tarta de 9?. Mezcla los ingredientes del ?crust? y acomoda en el fondo del molde hasta compactar y formar una base pareja.
  2. En un envase para microondas mezcla la gelatina con el agua y calienta por 30 segundos. En el procesador de alimentos echa el queso crema con el azúcar, dulce de leche y mezcla hasta unir. Luego añade la gelatina y mezcla.
  3. Echa la mezcla en un envase mediano. Añade la crema batida en forma envolvente. Echa la mezcla sobre el crust y deja en el refrigerador hasta obtener la consistencia suficiente para servir.
  4. Orejita: Puedes decorar con nueces o galletitas graham trituradas.

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