PONQUE DE QUESO CREMA Y ALMENDRAS

PONQUE DE QUESO CREMA Y ALMENDRAS

Ingredients

  • BIZCOCHO DE QUESO CON ALMENDRAS
  • Ingredientes:

  • 2 barras mantequilla.
  • 1 barra de 8 onzas queso crema.
  • 12 yemas de huevo.
  • % taza de azúcar granulada.
  • 3 taza de harina para bizcocho.
  • 3 cucharadas de ron oro.
  • 1 cucharadita de vainilla.
  • 1 cucharadita de almendras.
  • 1 taza de hojuelas de almendras tostadas.
  • 1 taza de claras de huevo.
  • 3/4 taza de azúcar granulada.
  • Ingredientes de Sirop

  • 3 tazas de azúcar granulada.
  • 3 tazas de agua.
  • 1/2 taza de brandi.

Instructions

  1. Procedimiento:
  2. en una batidora a velocidad moderada echar la mantequilla y el queso crema con el
  3. azúcar por aproximadamente de 5 a 7 minutos.
  4. Luego, verter las yemas y dejar por aproximadamente de 3 a 4 minutos.
  5. Incorporarles las almendras tostadas, bajar la velocidad e incorporar harina y la mezcla
  6. de ron con los sabores, comenzando con harina y terminando con harina.
  7. En otro envase de batidora verter las claras y batir a punto de nieve, esto a velocidad
  8. alta. Cuando tenga medio punto ose comience a poner espumosa, incorporarle la otra
  9. porción de azúcar granulada.
  10. Estas claras a punto de nieve, las incorporamos a la mezcla anterior de manera
  11. envolvente.
  12. Engrasar los moldes, verter la mezcla y hornear a 300 grados Fahrenheit por 45 minutos.
  13. Finalmente, vertirle sirop.
  14. Procedimiento
  15. Mezcle el agua con la azúcar granulada hasta que hierva.
  16. Retire del ruego y refresque.
  17. Mida 4 tazas de sirop hervido y agregue la 1/2 laza de brandi.
  18. A una receta de bizcocho con almendras, agregue 3 y 1A taza de sirop preparado.

Comments (8)

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Favor de decirme cuanta cantidad de azúcar Ya que pusistes el signo de por ciento. Y que tamaño de molde lleva la receta. Gracias anticipadas.

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Todas disculpen por no haber respondido antes pues hace mucho no entraba por problemas con la pc. Ademas no se por q la recta no salio bien la cantidad de la azucar lo siento mucho la cantidad es 3/4 taza en ambas partes de la receta.Espero les sirva y que Dios les Bendiga.