8 onzas de filling a gusto (fresa, piña, cherry, etc.)
Instructions
Procedimiento
1. Engrase un molde 8x8x2 con margarina.
2. Corte el bizcocho en lascas de ½ pulgada de espesor.
3. Pegue las lascas de biscocho en las paredes y piso del molde y presiónelo con la mano hasta que quede compactado.
4. Prepara la gelatina y el agua y coloque en un envase de cristal y ponga el micro hasta que esté bien caliente y se disuelva la gelatina.
5. En la batidora ponga los demás ingredientes y después le añade la gelatina caliente y bata bien.
6. Añada la mezcla al molde con el bizcocho.
7. Ponerlo en nevera por 4 horas.
8. Añada el filling a gusto.
Y para el filling compro una piña. La corto y la paso por el procesador de alimentos.
La pongo en una ollita con 1 cucharada de mantequilla y dos tazas de azúcar hasta que quede la consistencia del filling (como acaramelado) y se lo coloco encima despues que el flan se halla cuajado.
gracias Aitza, esta era la receta q buscaba. con la gelatina. muchisimas gracias. Ya la hice quedo como la queria. Delicioooosa! :)