Flan de queso

Instructions

1. Use:
2. un molde redondo 9"x3 1/2"
3. otro molde para el baño maria
4. En un molde de 9x3-1/2 derrita una taza de azúcar y muevelo bien para cubrir los lados del molde..
5. Combina la leche evaporada, la leche condensada, queso, azúcar, sal, huevos y vainilla y mezcla bien.
6. Ponga el molde dentro de otro molde mas grande, con agua caliente. (baño maria) en el horno. Ahora echa la mezcla de leche al molde con azúcar y cocínalo en el horno, a 350 grados, por 1 hora o hasta que el cuchillo salga limpio.
7. Sácalo del horno y permite que se enfríe completamente. Pongalo en la nevera y cuando esté frio, virelo sobre un plato frio y quitale el molde.