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Flan de calabaza

azuca
By: azuca
Posted 08/31/09 • Last updated 05/29/08 • 136 views • 0 comments

Posted by azuca

Flan de calabaza

Ingredients

  • 1 taza de calabaza majada 4 huevos ligeramente batidos 1 taza de leche 1/2 cucharadita vainilla 4 cucharadas mantequilla derretida 1/3 taza de harina de trigo o maizena 1 taza de azúcar 1/4 cucharadita de sal

Instructions

  1. Procedimiento:
  2. 1-Mezcla bien todos los ingredientes en la licuadora, a velocidad bajita.
  3. 2-Vierte en un molde acaramelado y hornea a baño de María por una hora, a 350 grados.
  4. 3-Sácalo del horno y permite que se enfríe completamente. Pongalo en la nevera y cuando esté frio, virelo sobre un plato.
  5. 4-Al voltearlo puedes adornarlo con crema batida y polvorear esta con canela.

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