Bizcocho de Frutas
Bizcocho de Frutas
Ingredients
- 1 taza mantequilla (2 barras)
- 1 taza azúcar
- 6 huevos
- ½ taza cocoa en polvo
- 1 cdita. canela en polvo
- ½ cdita. clavo de especias
- ¼ taza melasa
- 2 tazas harina de trigo
- 2 cdita. Baking powder
- 2 tazas frutas secas
- 1 taza nueces picaditas
- ¼ taza ron dorado
Instructions
- Calienta el horno a 350 grados. Engrase un molde de 9. Mezcla las frutas con las nueces y deja aparte.
- En una batidora eléctrica mezcla la mantequilla con el azúcar hasta que quede cremoso. Añade los huevos, cocoa, especias y mezcla por varios minutos. Añade la midad de la mezcla de frutas-nueces, el resto de los ingredientes y mezcla hasta unir.
- Echa la mezcla en el molde y luego coloca las otras dos tazas de frutas-nueces sobre la masa y hornea por 45 a 50 minutos.
- Orejita: Sustituye el rum por algún sabor.
Comments
No Comments Yet